Việc đảm bảo chất lượng thực phẩm luôn là mối lo của những ai hay nấu nướng trong gia đình. Bạn sẽ phải bất ngờ khi biết rằng một số loại thực phẩm rất dễ hấp thụ hoá chất, một số loại khác lại không có khả năng "ngậm" thuốc trừ sâu. Do đó, list những loại thực phẩm này sẽ giúp bạn có một chế độ ăn hợp lý hơn cho gia đình đấy!
Những thực phẩm ngậm nhiều thuốc thường:
- Có vỏ mỏng
- Là các loại thực phẩm hay bị sâu ăn
Khi ăn, bạn Lưu ý phải rửa thật kỹ, tránh mua các thực phẩm làm sẵn để đảm bảo an toàn cho gia đình. Bạn nên rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi mới ăn. Bạn cũng nên làm nóng ở nhiệt độ cao một số thực phẩm (như chần qua nước nóng, phơi dưới ánh mặt trời).
Những thực phẩm ngậm ít thuốc thường:
- Có lớp vỏ dày, thuốc trừ sâu khó xuyên qua được
- Có phần da hấp thụ hết thuốc, thuốc không vào đến thịt
Bạn nên tăng cường bổ sung các loại thực phẩm này vào bữa ăn hằng ngày, vừa để cung cấp thêm dinh dưỡng, lại bớt đi một mối lo an toàn thực phẩm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
